Glissez-vous dans la peau d'une personne en situation de handicap, juste le temps d'un atelier. Vous allez pouvoir expériencer son quotidien au travers de tâches faciles de cuisine et changer de perspective sur l'handicap. Une façon originale d'en apprendre plus sur les différences et de se sensibiliser à l'accueil de personnes handicapées en entreprise.
Déroulé :
L’atelier se déroule en deux temps :
Il commence par l’accueil des participants par le chef et de la présentation de la recette. Les recettes sont des recettes faciles à réaliser et ne nécessitant pas beaucoup d’ustensiles. L’activité cuisine commence en vérifiant si tout le monde a tous ces ingrédients (alternatives possibles). Chaque participant réalise la recette en respectant une consigne qui se rapporte à une conséquence de typologie d’handicap *(voir ci-dessous)*. Les participants sont guidés par notre animateur de cuisine pour réaliser cette recette. La première partie de l’atelier se termine avec la dégustation collective de la recette réalisée pour l’activité en présentiel.
Pour le second temps, un formateur présente les différentes typologies d’handicap, les comportements à suivre en entreprise et enfin une discussion autour de la Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé.
Les 6 types d’handicap :
- Handicap moteur,
- Handicap psychique,
- Handicap intellectuel,
- Déficience auditive,
- Déficience visuelle,
- Maladies invalidantes.
Différents types de recettes sans cuisson peuvent être réalisés : salades de fruits du monde de la Réunion ou du Sénégal, salades de légumes froides...
Tous nos ateliers s’adaptent à vos attentes, au temps disponible et au niveau des participants.
Bienfaits :
Amélioration du bien-être des équipes, développement de ses connaissances sur le handicap, apprentissage de nouvelles recettes... etc. L’atelier Cuisine de sensibilisation permet de s’offrir un temps pour soi et de développer ses connaissances culinaires.
L’atelier se déroule en deux temps :
Il commence par l’accueil des participants par le chef et de la présentation de la recette. Les recettes sont des recettes faciles à réaliser et ne nécessitant pas beaucoup d’ustensiles. L’activité cuisine commence en vérifiant si tout le monde a tous ces ingrédients (alternatives possibles). Chaque participant réalise la recette en respectant une consigne qui se rapporte à une conséquence de typologie d’handicap *(voir ci-dessous)*. Les participants sont guidés par notre animateur de cuisine pour réaliser cette recette. La première partie de l’atelier se termine avec la dégustation collective de la recette réalisée pour l’activité en présentiel.
Pour le second temps, un formateur présente les différentes typologies d’handicap, les comportements à suivre en entreprise et enfin une discussion autour de la Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé.
Les 6 types d’handicap :
- Handicap moteur,
- Handicap psychique,
- Handicap intellectuel,
- Déficience auditive,
- Déficience visuelle,
- Maladies invalidantes.
Différents types de recettes sans cuisson peuvent être réalisés : salades de fruits du monde de la Réunion ou du Sénégal, salades de légumes froides...
Tous nos ateliers s’adaptent à vos attentes, au temps disponible et au niveau des participants.
Bienfaits :
Amélioration du bien-être des équipes, développement de ses connaissances sur le handicap, apprentissage de nouvelles recettes... etc. L’atelier Cuisine de sensibilisation permet de s’offrir un temps pour soi et de développer ses connaissances culinaires.
- Peut-on faire l’activité en ligne ?
Oui, l’activité peut être réalisée en ligne.
- Combien de temps dure l’activité ?
Il est possible d’ajuster la durée de l’activité de 1h45 à 2h30 selon le temps dont vous disposez.
Pour le présentiel : plus de 2 heures.
Pour le distanciel : 1h45 environ.
Les sessions s’enchaînent en présentiel.
- Y-a-t-il un maximum de participants ?
En présentiel, un maximum de 12 participants.
En distanciel, un maximum de 15 participants.
- En présentiel, quelle doit être la configuration de salle ?
Idéalement, les intervenants ont besoin de deux salles différentes ou d’un grand espace avec minimum 3 tables pour 4 personnes pour cuisiner (pour 12 participants).
Si possible, le lieu doit être de plein pied ou avoir un monte-charge pour que le chef installe le matériel.
Les participants doivent être autour d’une table pour réaliser l’activité. Le chef doit avoir accès à un point d’eau.
Idéalement, si il y a un frigo à proximité, le chef pourra déposer ses ingrédients.
- En présentiel, quoi prévoir avant l’atelier ?
Pour l’entreprise : -
Pour les participants : -
- En distanciel, quoi prévoir avant l’atelier ?
Pour l’entreprise : -
Pour les participants : une fois la liste de courses reçus, ils doivent faire les courses en amont de l’atelier cuisine.
- Y-a-t-il des contre-indications à cette pratique ?
Aucune.
- Pouvez-vous m’aider à gérer les inscriptions des participants ?
Popmyday vous aide gratuitement en mettant à votre disposition un outil qui vous permettra de gérer les inscriptions. Nous vous préparons un lien d’inscription que vous pouvez diffuser auprès des participants. Chacun s’inscrit et reçoit ensuite un email de confirmation ainsi que des messages de rappel avant l’heure de la séance.
Oui, l’activité peut être réalisée en ligne.
- Combien de temps dure l’activité ?
Il est possible d’ajuster la durée de l’activité de 1h45 à 2h30 selon le temps dont vous disposez.
Pour le présentiel : plus de 2 heures.
Pour le distanciel : 1h45 environ.
Les sessions s’enchaînent en présentiel.
- Y-a-t-il un maximum de participants ?
En présentiel, un maximum de 12 participants.
En distanciel, un maximum de 15 participants.
- En présentiel, quelle doit être la configuration de salle ?
Idéalement, les intervenants ont besoin de deux salles différentes ou d’un grand espace avec minimum 3 tables pour 4 personnes pour cuisiner (pour 12 participants).
Si possible, le lieu doit être de plein pied ou avoir un monte-charge pour que le chef installe le matériel.
Les participants doivent être autour d’une table pour réaliser l’activité. Le chef doit avoir accès à un point d’eau.
Idéalement, si il y a un frigo à proximité, le chef pourra déposer ses ingrédients.
- En présentiel, quoi prévoir avant l’atelier ?
Pour l’entreprise : -
Pour les participants : -
- En distanciel, quoi prévoir avant l’atelier ?
Pour l’entreprise : -
Pour les participants : une fois la liste de courses reçus, ils doivent faire les courses en amont de l’atelier cuisine.
- Y-a-t-il des contre-indications à cette pratique ?
Aucune.
- Pouvez-vous m’aider à gérer les inscriptions des participants ?
Popmyday vous aide gratuitement en mettant à votre disposition un outil qui vous permettra de gérer les inscriptions. Nous vous préparons un lien d’inscription que vous pouvez diffuser auprès des participants. Chacun s’inscrit et reçoit ensuite un email de confirmation ainsi que des messages de rappel avant l’heure de la séance.